Bourgogne
Vinregionen Bourgogne är långsträckt, med merparten av odlingarna längs en nästan 20 mil lång sträcka mellan Dijon och Lyon och ett litet område beläget ungefär tio mil nordväst om Dijon.
Klimatet är nordligt kontinentalt, och då avstådet till havet är för stort för att ge någon mildrande effekt blir somrarna varma och vintrarna stränga.
Vårfrost är ofta ett problem, och lokala hagelskurar kan förstöra skörden i hela vingårdar på kort tid.
