Alsace
Alsace ligger i nordöstra Frankrike, utmed floden Rhen (Rhin på franska), vilken utgör den naturliga gränsen mot Tyskland. Regionen har omväxlande tillhört Frankrike och Tyskland, och denna kulturblandning har påverkat såväl områdets viner som dess gastronomi och arkitektur.
Det nordliga läget utgör inget problem för vinodling, mycket tack vare bergskedjan Vogeserna, som skyddar mot västliga vindar och regn från Atlanten.
Arthur Metz
