GULD - World Calvados Awards
Hem / Våra drycker / Calvados / Château du Breuil XO Réserve des Seigneurs
Château du Breuil
Château du Breuil XO Réserve des Seigneurs
Producent
Château du Breuil
Region
Calvados Pays d'AugeLänk till producent
Sortiment
Systembolagets beställningssortimentVarunummer
86317Passar till
Serveras som avec. Passar utmärkt till mörk choklad och cigarr eller som ”true Normande".Styrka
41%Smak
Utvecklad, nyanserad, fruktig smak med karaktär av äpplen, torkade plommon, tobak, lakrits, kanel, nötter, läder, vanilj och fat. Välbalanserad med mjuka tanniner och runda aromer och mycket lång angenäm finish.Lagring
20-25 år lagrad calvadosChâteau du Breuil ligger i regionen Pays d’Auge i området Calvados i Normandie, Frankrike. Den karaktäristiska slotts-byggnaden från 1600-talet och det moderna destilleriet från 1950-talet omgärdas av 22 000 äppelträd på egna ägor.
Calvados framställs genom att äppel-cider destilleras till äppelsprit och lagras på ekfat. Karaktär och kvalitet får ”Calvan” från blandningen av olika äppelsorter (och lite päron), destilla-tionsprocessen, lagringen på ekfat och den slutliga blenden mellan olika fat för den rätta stilen.
Château du Breuils range av produkter har fått en rad utmärkelser och bjuder på en spännande smakupplevelse. Produkterna finns i många av världens mest exklusiva restauranger.
Denna XO Réserve des Seigneurs är har legat mins 20 år på ekfat och är ett mästerverk signerat Cellar Mastern på Château du Breuil. Oerhört komplex och nyanserad och trots sin ålder mycket välbalanserad mellan frukten i calvadosen och faten från lagringen.
