Hem / Våra drycker / Röda viner / Domaine Perraud Bourgogne Pinot Noir
Jean-Christophe Perraud
Domaine Perraud Bourgogne Pinot Noir
Utsökt, lätt och frisk Bourgogne i magnumflaska!
Producent
Jean-Christophe Perraud
Region
BourgogneLänk till producent
Sortiment
Systembolagets beställningssortimentPassar till
Utmärkt till ljust kött som kyckling, kalkon eller fläskfilé. Anka – särskilt med fruktiga tillbehör som apelsin eller körsbärStyrka
12%Smak
Inslag av mogna röda bär som körsbär, hallon och jordgubbar som samsas med subtila toner av svarta vinbär och en lätt kryddighet.Druvor/råvara
100% Pinot NoirJean-Christophes pinot noir är ett klassiskt uttryck för pinot noir – lätt, friskt och mycket matvänligt.
Pinot Noir druvorna sorteras noggrant vid ankomst till vineriet och avstjälkas helt. Därefter följer två veckors kallmaceration med dagliga överpumpningar för att extrahera färg och smak. Vinet lagras sedan i 600-liters ekfat i 12 månader, varav hälften är nya fat – vilket ger en subtil struktur och elegans.
Tillbaka till alla våra drycker
