Hem / Våra drycker / Dessertvin / Château de Fesles Bonnezeaux 50cl
Château de Fesles
Château de Fesles Bonnezeaux 50cl
Producent
Château de FeslesLand
FrankrikeRegion
LoireLänk till producent
Sortiment
Systembolagets beställningssortimentVarunummer
77201Passar till
Blåmögelost, crème brûlée, chokladdesserter och foie gras.Styrka
12%Smak
Aprikos, torkad frukt, vanilj och saffranLagring
10-15 månader på 400 liters ekfatDruvor/råvara
100% Chenin blancI Loire har man upptäckt att chenin blanc planterade i vissa lägen där höstdagarna är varma och torra och nätterna fuktiga angips av botrytis cinerea svamp. Den torkar ut druvan på rankan och lämnar en koncentrerad druvjuice med gudomliga smaker.
Druvorna plockas för hand, en och en, och ger ett riktigt kvalitetsvin med komplexa toner av torkade druvor och skyhög fruktsyra som ger vinet enorm lagringspotential, kan utvecklas positivt i decennier.
För den som gillar blåmögelost är Château de Fesles Bonnezeaux något av det bästa man kan dricka till.
Tillbaka till alla våra drycker