Ett riktigt fynd!
GULDMEDALJ
Hem / Våra drycker / Vita viner / Dimension Chardonnay
Du Toitskloof Cellar
Dimension Chardonnay
Producent
Du Toitskloof Cellar
Region
Western CapeLänk till producent
Sortiment
Systembolagets fasta sortimentVarunummer
5006Passar till
Fisk (såklart), fågel, bufféer, sallader och ljust kött eller på egen handStyrka
13%Druvor/råvara
85% Chardonnay, 15% ViognierDimension Chardonnay är ett friskt och citrusfräscht vitt vin med melon- och nektarintoner från Sydafrika.
Vinet har legat med skalkontakt i 24 timmar och delvis lagrats med ek.
Du Toitskloof etablerades 1962 och är en ledande Sydafrikansk producent baserad in Breedekloof, en timme från Kapstaden. Den steniga jordmånen är idealisk för vinodling med svalka i skuggan av Du Toitskloof bergen. Fokus ligger på kvalitet i hela kedjan från förhållandena i vingårdarna till vinifieringen i det moderna vineriet.
Du Toitskloof Fairtrade-certifierades redan 2005 och är idag ett av världens största etiskt certifierade vinhus. Det innebär en god etisk och hållbar vinproduktion och goda villkor för de anställda. Läs mer om hållbarhetsarbetet på https://www.dtkfairtrade.org/
'
