GULD!
Hem / Våra drycker / Röda viner / Fox Creek Postmaster GSM
Fox Creek
Fox Creek Postmaster GSM
Producent
Fox Creek
Region
South AustraliaLänk till producent
Sortiment
Systembolagets beställningssortimentVarunummer
72414Styrka
14,5%Smak
Fulladdad med mörka bär, lite hallon och jordgubbar med en touch av mörk choklad. Väl integrerade och ganska mjuka tanniner och en silkeslen och lång avslutningDoft
Stor fruktrik doft av körsbär, hallon och kryddorFärg
Mörkt blåDruvor/råvara
59% Grenache, 33% Shiraz och 8% MourvédreEtt fullmatat och intensivt vin från Fox Creek Wines. Kan med stor njutning drickas i dag men också lagras 5-10 år. Ljuvligt!
Postmaster GSM har producerats sedan 2013 och kombinerar australiensisk kraft och fruktighet med fransk – urtypen för GSM-viner - finess. Grenache trivs i McLaren Vales varma klimat och jord där druvorna skapar rikedom, balans och massor med frukt till vinet. När det, som här, kommer från 60- till 80-åriga stockar finns en komplexitet som är svårslagen, i synnerhet i kombination med mogen Shiraz från 70-åriga stockar. Mourvèdre bidrar med struktur, massor med smaker och tannin och en viss jordighet och sammanfogar blandningen till en underbar enhet.
Shirazdruvorna mognar i speciellt utvalda och använda amerikanska och franska ekfat. Grenachedruvorna mognar i äldre stora fat av amerikansk och fransk ek medan Mourvèdren ligger i nya franska fat.
Tillbaka till alla våra drycker
