Hem / Våra drycker / Vita viner / Parcela Única
Anselmo Mendes
Parcela Única
Från en liten unik plats i Anselmos vingårdar kommer Parcel Única gjort på 100% Alvarinho. Ett mineralpaket med smak av grön färsk frukt, saffran och vitpeppar, allt med en snygg fatinramning.
Producent
Anselmo Mendes
Region
Vinho Verde/MinhoLänk till producent
Sortiment
Systembolagets beställningssortimentVarunummer
51369Passar till
Utmärkt till ungsbakad fisk, fågel och sallader.Styrka
13%Smak
Mycket friskt, torrt och komplext smak med inslag av citrus, mineraler, örter och nyanser från ekfat. Mycket hög syra och långt nyanserat slutLagring
9 månader i ekfat och minst 1 år i flaskaDruvor/råvara
100% AlvarinhoAnselmo Mendes överraskade vinvärlden med att vara först ut att lägga den lokala vitvinsdruvan Alvarinho på ekfat. Dessutom fick vinet ligger med längre skalkontakt för bästa arom och friskare syra. Druvorna plockas för hand och får jäsa i 400 liters franska ekfat där de sedan lagras i 9 månader.
Tillbaka till alla våra drycker
