Hem / Våra drycker / Vita viner / Magma
Anselmo Mendes
Magma
Producent
Anselmo MendesRegion
AzorernaLänk till producent
Sortiment
Systembolagets beställningssortimentVarunummer
51426Passar till
Räkor, fisk, sallader, skaldjur eller på egen hand.Styrka
12%Smak
Ett mycket friskt, stramt, citrusintensivt vin med tydliga mineraltoner och sälta.Doft
Citrus, äpple, örter och mineralitet.Färg
Ljust gulLagring
5 månader på sin jästfällningDruvor/råvara
100% VerdelhoAnslemo Mendes verkar inte bara i Vinho Verde utan har också vinodlingar på Azorerna. Mitt i Atlanten i vindistriktet DOC Azorerna.
Vinet produceras uteslutande på druvan Verdelho. Vinrankorna växer på vulkaniska jordar, omgivna av magmastensmurar precis intill havet. Azorerna har ett krävande klimat pga orkaner, så murar och vinrankornas marknära uppbindning skyddar mot Atlantens starka vindar.
Druvorna handplockas i 20 kg flätade korgar och transporteras den korta vägen till vingården där de får jäsa på sin jästfällning i 5 månader.
Ett oerhört spännande och mycket speciellt vin som är lagringsbart i 7 år. Mycket mineral och (havsvatten) sälta och en helt fantastisk, citrusmättad eftersmak. Att vinet vuxit på vulkanisk jord är också tydligt.
”Top 20 Atlantic whites from Portugal” 92 poäng i vinmagasinet Decanter
Tillbaka till alla våra drycker